救われしモノの美しさ…
by roshi
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346Abbey Kamakura
ようやく伺う事ができた。346Abbey Kamakura
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そして私達の為に素敵なおもてなしをして頂きました。

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入り口を開けると、どこか懐かしさに似た安らぎを感じる空間…346Abbeyは、“Body,Spirit,Mind” 自然と調和できるような暮らしを研究し続けてきた修道院にリスペクトされた場所。自然素材からなる心身のセラピを目的としています。

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店内には店主によってセレクトされた自然素材から抽出されたアロマオイルやコスメティックや蜂蜜など…そして、店主が愛情を込めて焼き上げた天然酵母のパン。「天使のパン」の名の通り、素朴でありながら癒されるとても美味しいパンでした。テラスではハーブティーなども楽しめるそうですが、これからの季節は気持が良さそうですね…
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その他、空間プロデュースを手がけた、ロシャン・シルバさんのジャムやTHE FACTORYもラインナップ


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自然と調和できるような暮らしを研究し続けてきた修道院…346Abbeyのこれからの活動が楽しみです。
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(346Abbeyサイトより引用)

b0117875_1556953.jpg+ + + 修道院の歴史 + + +
8~13世紀にわたる600年以上もの間、
人々の健康について責任を負い、
Body,Spirit,Mindが自然と調和できるような暮らしを
研究し続けてきた修道院。読み書きのできる修道士は、
労を惜しまずに古い医学書を書き写しました。
修道院は自給自足の生活を基本としていたので、
その庭には菜園や果樹園、人々の病気のケアのために
使われる薬草園がありました。
お魚や家畜も育てていたそうです。
修道院は高い壁に囲まれているため、盗人や野生動物に
この大切な庭を荒らされる心配が無い、
守られた安全な場所でした。
薬草園で育った薬効植物たちは、乾燥させたり、
アルコール漬けにしたりして保管されましたが、
この専用部屋がやがて生薬を刻み、すりつぶし、
調合を行う薬局になっていったそうです。
残念なことに、近代医学の発展とともに修道院で
培われてきた栄養学や薬草医学は
忘れられていきましたが、近年の目覚しい科学の
進歩によって、栄養学的にも医学的にも、修道院で
研究されてきた食事や病気のケアのすばらしさが
実証されはじめ、今再び注目されるときがきました。
想像してみただけでも、香り豊かで愛に満ちた
美しい光景。忙しなく時が流れていく現代にこそ、
当時の修道院のような場所が人々にとって必要なはず。
そんな思いで、346Abbeyの活動が始まりました。



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鎌倉に楽しみな場所が増えました。
by roshi303 | 2015-08-21 17:33 | shop


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